Alors que le gouvernement souhaite criminaliser les opposants à l'agriculture intensive avec la nouvelle cellule "Demeter" sous couvert de lutte contre l'"agribashing", la LPO, elle, a fait le choix d'accompagner et valoriser les paysans souhaitant développer une agriculture respectant et favorisant la biodiversité avec le programme www.desterresetdesailes.fr.

En région Occitanie, ce sont 425 agriculteurs qui se sont déjà inscrits sur le site.
Plusieurs ont déjà mis en place des aménagements en faveur de la biodiversité sur leurs terrains totalisant pour le moment en région :
- 356 nichoirs
- 76 perchoirs à rapaces
- 446m de murets en pierre sèche
- 48 mares
- 2075m de haies diversifiées
- ...

Retrouvez 3 témoignages de paysans de l'Aude, de l'Aveyron et du Tarn qui présentent les actions mises en place :
- Domaine viticole d'Aussières dans l'Aude
- GAEC Honnore-Quenton, élevage de chèvres laitières dans le Tarn
- Ferme du Rausas, chèvres laitières à Lunac dans l’Aveyron
